L'Epicure
145 euros
Le Carpaccio de la mer
Citron vert, Ciboulette, Piment d'Espelette
Huile d'olive des Baux de Provence
Huile d'olive des Baux de Provence
Les Légumes de Provence
Crus & Cuits
Brousse de vache
Vinaigrette à l'anchois & Marjolaine
Brousse de vache
Vinaigrette à l'anchois & Marjolaine
Le Saint-Pierre
Sifflet saisi à la plancha
Artichauts/ Poulpe/ Chorizo
Comme un Barbajuan
Jus acidulé
Artichauts/ Poulpe/ Chorizo
Comme un Barbajuan
Jus acidulé
Les Raviolis à la Provençale
En farce d'agneau aux épices douces
Tomates/ Courgettes/Parmesan
Tomates/ Courgettes/Parmesan
Sélection de Fromages
Brebis Chèvre Vache
Affinés par Mr Bellon à Aubagne
Affinés par Mr Bellon à Aubagne
« La touche sucrée de Baptiste »
Votre choix dans la carte des desserts
