L'Epicure
145 euros
Mon Pâté en Croûte de Tradition
« En farce fermière »
Figues de Solliès-Pont / Pistache de Sicile
Poivre de Kampot fumé
Figues de Solliès-Pont / Pistache de Sicile
Poivre de Kampot fumé
Quenelle de Langoustines
Navets & Caviar de Baeri
Bisque onctueuse
Bisque onctueuse
Le Saint-Pierre
Sifflet saisi à l'huile d'olive
Laqué à la mirabelles
Girolles, Courgettes, Haricots coco en mijotés
Jus corsé aux herbes fraiches
Laqué à la mirabelles
Girolles, Courgettes, Haricots coco en mijotés
Jus corsé aux herbes fraiches
Le Bar de ligne
Pavé épais saisi à la plancha
Pommes de terre boulangères
Béarnaise légère au beurre de crustacés
Pommes de terre boulangères
Béarnaise légère au beurre de crustacés
Fromages affinés
Sélection du moment & Confiture
« La touche sucrée »
Votre choix dans la carte des desserts
