Le Traditionnel
68 euros
Le Carpaccio de la mer
Citron vert, Ciboulette, Piment d'Espelette
Huile d'olive des Baux de Provence
Huile d'olive des Baux de Provence
Le Foie Gras de Canard
Compotée de coings aux épices
Pommes laquées au cidre
Pain grillé à la farine de sarrasin
Pommes laquées au cidre
Pain grillé à la farine de sarrasin
La Trilogie de la mer
En aïoli légèr
Pomme de terre safrané
Cébette Betterave
Soupe de Poisson
Pomme de terre safrané
Cébette Betterave
Soupe de Poisson
« La touche sucrée de Baptiste »
Votre choix dans la carte des desserts
