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Le Traditionnel

68 euros

La Noix de Saint-Jacques

Marinée au citron
Crème Mascarpone/Aneth
Cordifoles & Sauce oursin

La Bavette d'aloyau

Dorée au thym
Mousseline de pommes de terre
Échalotes caramélisées & Jus de rôti

« La touche sucrée »

Votre choix dans la carte des desserts

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