Réservation

Menu Saveur d'hiver

59 euros
Soupe de poisson de roche
Rouille, croûtons, emmental
Mon pâté en croûte...
Les demoiselles du Guilvinec
Pochées, mayonnaise aux herbes
Le loup de pêche côtière
En filet « cuisson vapeur », pommes de terre bouchon et moules
crème de fenouil et corail d'oursin
La joue de boeuf braisée au vin rouge
pomme purée de Mr Robuchon
Blanc manger coco / mangue-passion
Salade de fruits frais
Petits pots gourmands
Vanille, pistache, chocolat
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