Menu découverte
85 euros
Légumes de Provence
En cuits et crus / Robiola
Pêche Côtière selon arrivage
Filet doré à l'huile d'olive
Légumes verts mijotés au jus de cuisson
Légumes verts mijotés au jus de cuisson
Le Pigeonneau
Rôti en cocotte
Foie gras et pommes de terre grillés / mousseline de brocolis
Jus aux herbes potagères
Foie gras et pommes de terre grillés / mousseline de brocolis
Jus aux herbes potagères
Le Citron
« Fraîcheur et gourmandises »
